วันที่ 17 กรกฎาคม พ.ศ. 2564สาขาการประถมศึกษา คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ได้นำโดยผศ.ดร.นงลักษณ์ ใจฉลาด ประธานหลักสูตรสาขาวิชาและทีมคณาจารย์ ได้นำนักศึกษาครูรัก(ษ์)ถิ่น จำนวน 22 คน เข้าร่วมเรียนรู้การทำกิจกรรมวางแผนลงสวนเศรษฐกิจพอเพียง และร่วมการเรียนรู้การปลูกต้นไม้ผลและการดูแลรักษา โดยวัตถุประสงค์เพื่อได้เรียนรู้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและให้นักศึกษาสามารถนำกระบวนการดังกล่าวไปใช้ในพื้นที่ของตนเพื่อลดความเลื่อมล้ำความอดอยากได้
วันที่ 12 สิงหาคม พ.ศ. 2564 สาขาการประถมศึกษา คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ได้นำโดยผศ.ดร.นงลักษณ์ ใจฉลาด ประธานหลักสูตรสาขาวิชาและทีมคณาจารย์ ได้นำนักศึกษาครูรัก(ษ์)ถิ่น จำนวน 22 คน เข้าร่วมเรียนรู้การทำกิจกรรมวางแผนลงสวนเศรษฐกิจพอเพียง และร่วมปลูกไผ่เข้าร่วมกิจกรรม “ปล่อยพันธุ์สัตว์น้ำ (ปลา) จำนวน 100,000 ตัว เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง บริเวณด้านหน้าศูนย์เศรษฐกิจพอเพียง มรพส. ส่วนทะเลแก้ว ร่วมกับผู้บริหารศูนย์เศรษฐกิจพอเพียง เพื่อสามารถใช้ในการเรียนรู้การทำสวนเศรษฐกิจพอเพียง
