จากการลงพื้นที่ชุมชนบ้านลาดบัวขาว ของมหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม โดยคณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม ได้พบว่าระบบการผลิตน้ำประปาของหมู่บ้านลาดบัวขาวแต่เดิมนั้น พบว่า น้ำประปาที่ได้มีสีเหลืองและน้ำประปายังมีกลิ่นดิน ซึ่งผู้ผลิตน้ำจึงใช้สารส้มในการผลิตน้ำจำนวนมากเกินความจำเป็นเพื่อให้น้ำนั้นใสไม่มีกลิ่น ซึ่งส่งผลให้ต้นทุนการผลิตน้ำประปาของหมู่บ้านลาดบัวขาวนั้น มีต้นทุนที่สูง มหาวิทยาลัยจึงมีความสนใจที่จะปรับปรุงระบบ หาสาเหตุ และปรับการใช้สารเคมีให้เหมาะสมเพื่อลดค่าใช้จ่ายในการผลิตน้ำประปา จึงได้ดำเนินการสำรวจระบบ ขั้นตอนการผลิต คุณภาพน้ำดิบ ร่วมกับ การประปาส่วนภูมิภาคสาขาพิษณุโลก และ ผู้นำชุมชน และจัดกิจกรรมถ่ายทอด องค์ความรู้การผลิตน้ำประปา ร่วมกับการประปาส่วนภูมิภาคสาขาพิษณุโลก ทำให้ผู้นำชุมชนเข้าใจระบบและขั้นตอนการผลิตน้ำประปา รวมถึงเข้าใจการใช้สารเคมีในการผลิตน้ำประปา ที่เหมาะสม ของหมู่ลาดบัวขาว ทำให้สามารถแก้ปัญหาน้ำประปา ไม่มีกลิ่นดิน และได้น้ำประปาที่มีคุณภาพดีส่งผลต่อสุขภาพของประชนชนในหมู่บ้าน
ที่มาข้อมูล : คณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม
มหาวิทยาลัยราชภัฎพิบูลสงคราม มีการจัดตั้งโรงงานผลิตน้ำดื่มที่ได้รับมาตรฐาน โดยการนำน้ำใต้ดิน (น้ำบาดาล) ภายในวิทยาเขตของมหาวิทยาลัย มาใช้ในการผลิตน้ำดื่มเพื่อการบริโภค ซึ่งผ่านกระบวนผลิตที่ได้รับมาตรฐานผ่านการตรวจสอบกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข และอนุญาตตามกฎหมายอาหาร อีกทั้งมหาวิทยาลัยมีการส่งเสริมการให้บริการน้ำดื่มฟรีแก่นักศึกษา บุคลากรภายในมหาวิทยาลัย และจำหน่ายน้ำดื่มให้กับชุมชนภายนอกมหาวิทยาลัยอย่างแพร่หลาย
