มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม  ได้ผลักดันและส่งเสริมการจัดการเรียนการสอนในหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาสัตวศาสตร์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ มุ่งผลิตบัณฑิต ที่มีความรู้คู่คุณธรรม พัฒนาทักษะวิชาชีพ ด้านการผลิตสัตว์ทั้งสัตว์บกและสัตว์น้ำ สร้างองค์ความรู้ใหม่ จากการวิจัยที่สามารถนําไปใช้ได้จริงอันจะนําไปสู่การพัฒนาชุมชนและท้องถิ่นได้อย่างยั่งยืน  โดยมุ่งเน้นการผลิตบัณฑิตให้มีความรู้ทางด้านการผลิตสัตว์ทั้งสัตว์บกและสัตว์น้ำ การขยายและปรับปรุงพันธุ์สัตว์การจัดการ อาหารและโภชนาการสัตว์การจัดการฟาร์มสัตว์ตลอดจนการจัดการผลผลิตสัตว์ทั้งสัตว์บกและสัตว์น้ำ โดยใช้องค์ความรู้ร่วมกับเทคโนโลยีสมัยใหม่ให้ถูกต้องตามหลักวิชาการ มีการพัฒนาบัณฑิตให้มีองค์ความรู้ จากการวิจัยเพื่อแก้ปัญหาด้านการผลิตสัตว์และสามารถปรับตัวเข้าสู่การเปลี่ยนแปลงของสังคมโลกได้  รวมถึงในการพัฒนาการจัดการเรียนการสอนร่วมกับชุมชนท้องถิ่น  โดยนำนักศึกษาลงพื้นที่เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์เศรษฐกิจต่าง ๆ เพื่อก่อให้เกิดอาหารในชุมชนและสร้างอาชีพก่อเกิดรายได้ให้แก่ชุมชุม

ที่มาข้อมูล  :  หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาสัตวศาสตร์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ  
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอาหาร